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仁商仁匠｜杜春阳：这辈子最大的问题，就是不求人

杜春阳是前仁怀县冠英酒厂厂长。这家酒厂成立于1978年前后，是仁怀最早的民营酒企之一。1978年，中国的改革开放才刚刚拉开序幕，“让一部分人先富起来”的思路，惠及的更多是沿海城市。偏远的贵州，还要等到七年后的1985年，政策才会逐渐明朗。杜春阳，在那个时候就开始酿酒，可见胆识思维，都超前于同时代的许多人。

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酱香台典传奇春阳

在贵州台典酒业集团有限公司，不难看到一位满头雪发、鹤颜银须、体态健硕的老人在车间穿梭,不时还干起了粗活。这位老人叫杜春阳。他始终不忘初心，76岁了仍肩负着公司技术总工的重任。杜老一生痴迷酱酒，悉心研习酱酒工艺。在特殊的历史背景下，他用不倔不挠的精神，难以言表的辛酸和苦累为公司发展奠定了坚实的基础，为仁怀酒业发展迈出了空前的第一步，登上了“中国酒都仁怀酒业改革开放40年40人至敬人物”的奖台。

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家父勒令接招，兄弟彻夜未眠，原来旨在台典精品！十五年前杜氏兄弟在家父的“勒令”下接管了酒厂面对传统的家族企业激烈的市场竞争兄弟俩勤耕苦学先后奔赴十余家高校和名企学习历经10年奋战不仅把酒厂推向了集团化的发展领域还为企业和品牌赢来了前所未有的殊荣 15年前，兄弟俩在家父的“勒令”下接管了酒厂。面对传统的家族企业，激烈的市场竞争，兄弟俩勤耕苦学，先后奔赴十余家高校和名企学习。历经10年奋战，兄弟俩不仅把酒厂推向了集团化的发展领域，还为企业和品牌赢来了前所未有的殊荣。家父勒令接招兄弟彻夜未眠 ? ? ? ? 明天起，我只负责酒厂的生产和质量管理。今后，酒厂要不要发展，怎么发展？你们兄弟俩商量着办吧！”2005年8月1日，杜富杰和杜江涛接到了家父杜春阳的交接令。 ? ? ? ? 话音刚落，杜老把酒厂的钥匙扔给杜富杰转身出了门。兄弟俩见状，顿时全都懵了。等他们回过神来，父亲的背影已经远去。子承父业，天经地义，为何整得如此紧张？用杜老的话说：“大树脚下好乘凉。多年来，我一直与他俩商议着接管酒厂的事。结果呢，他们倒好，总是相互推诿，谁也不肯接招。看样子，文的行不通，我也只好来武的了”。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ?杜老膝下有两个儿子，长子杜富杰，次子杜江涛。兄弟俩高中毕业，都相继被安置到了自营的贵州省仁怀市茅台镇酒乡窖酒厂。时下，杜富杰已在厂里摸爬滚打了17年，杜江涛也干了15年。 ? ? ? ?这些年来，兄弟俩在家父的耳濡目染和自己不懈努力下，均从一线员工干到了管理岗位。在杜老眼里，兄弟俩均已羽翼丰满，可是几经商谈，谁也不愿接替酒厂的经营管理。为让他俩早日接管酒厂，并将其发扬光大，年逾花甲的杜老只好采取了这样的办法。 “几十年前，父亲遵从祖训，一生执着追求，创办了酒厂。今天，兄弟俩是否也该遵从家父意愿，发扬家父精神，以光大酒厂为已任？”杜氏兄弟，见父亲铁了心的架势，急得彻夜未眠，并以此为中心展开了深入的探讨。 ? ? ?“家父一生痴迷酱酒，悉心研习酱酒工艺，用不倔不挠的精神，难以言表的辛酸和苦累从烧房做起，并日渐壮大成为当初的酒厂。可以说这是家父一辈子的心血，也是全家人赖以生存的源泉。当初，家父身体健康，精神矍铄，每天早出晚归，忙得不亦乐乎，我们也担心他突然闲下来有损身心健康。当然，我俩的确也没有想好，接管后怎么经营，或者说根本就没有经营好酒厂的把握，怕让家父失望，并因此给他带来沉重的思想负担，从而一直谈了好几年，谁都没敢应承下来。没想到，这竟然惹得家父如此的不高兴。现在想起来，也只能怪我们当初没有站在他的角度想问题，其实他就是一心想扶持我们挑起酒厂的重担，在他的有生之年能够看到酒厂在我们手里发扬光大。”走访中，杜氏兄弟直言不讳地说出了当初的真实想法。加强自身综合修为寻找未来发展方向 ? ? ? 创业不易守业更难，普通企业是这样，家族企业更是如此。创办一个家族企业绝非偶然，光大一个家族企业更不是靠运气。家族企业对继任者的选择范围非常小，甚至根本就没有选择性。家族企业要一脉相承并发扬光大，对历代继任者的要求都非常高，不仅要具备一般企业负责人的素养，更应注重自身修为及人才引进和培养。 ? ? ? 杜氏兄弟接到父亲的交接令时，正值互联网处于飞速发展之势，新型的营销平台和模式层出不穷，对传统模式的冲击也越来越大。 ? ? ? 酒厂怎么发展？几经探讨，兄弟俩一致认为，新老运营模式的有机结合是企业发展的必然趋势。有效融合两种运营模式，不仅需要大量的资金投入，更离不开专业人才的引进和培养。物以类聚，人以群居。若要引进优秀的专业人才，必先让自己更加优秀。如果自己不够优秀，从何引来优秀的人才？为解决企业新型人才匮乏的难题，杜氏兄弟一拍即合，提出了“人才兴企”的发展方略。 ? ? ? ?言必行，行必果。为全面提高自身修为，2012年至2019年间，杜富杰先后参加了浙大、北大等十余家高校和名企主办的各种培训学习，并顺利修完了《巅峰企业团队训练营》、《遵义市白酒产业发展研修班》、《经验方略》、《首席谈判官》、《仁怀非公经济培训班》、《国有企业、非公企业和社会组织党务干部培训班》、《贵州省仁怀市工商联非公经济人士培训班》等全部课程。 ?? ? ? ? ? 当然，弟弟杜江涛也不甘示弱。在此期间，不仅修完了北京大学的《经营方略研修》课程，参加了《酒类食品高新技术》培训，还顺利通过了白酒《高级勾调师》和《高级品评师》等资格的认证考试。 ? ? “参培是难得的商界精英交流会，不仅能学到很多知识，还能凝聚众多的人脉，发现和拥有无穷的商机。不仅在经验上可以取长补短，还可以从产品上互通有无。”走访中，杜氏兄弟异口同声地告诉记者。 ? ?“这些年来，我算是真正领略到了知识的重要性。每次参培回来都很有成就感，不论是学到的经营理念还是生产技术，对公司的发展都能起到了画龙点睛的作用。”走访中，杜江涛感慨地说。 ? ? ? ?功夫不负有心人，杜氏兄弟通过不断学习，不仅掌握了很多企业管理诀窍，学会了不少新型营销策略，还总结了不少经验，凝聚了众多人脉，为酒厂寻找新的发展方向，打开产销大门奠定了坚实的基础。 ? 台典部分产品展示 ? ? ? ? ?2014年12月，杜氏兄弟凭借多年所学的本领，厚道的为人处事原则，以贵州省仁怀市茅台镇酒乡窖酒厂为核心和基础，先后以投资和合作等方式完成了贵州毛将酒业有限公司、贵州省仁怀市台康酒业有限公司、贵州省仁怀市酒乡酒业有限公司等多家酒企的资源整合，组建了由杜富杰任董事长的贵州台典酒业集团有限公司。 ? ? ? ? ? 集团公司占地面积由当初的20余亩增加到了100亩左右，职工队伍由30余人壮大到了近200人，酱香大曲酒的年产量由300吨提高到了1500余吨，常规窖藏量由以前的500吨增至了4000余吨。用杜董事长的话说：“几乎每个指标都翻了几翻，有的甚至近十倍的增长”。为确保酒品质量稳步上升，集团公司把杜老请了回来，还外聘了从业30余年的师傅与之协同作战，完成了“台典酒”和“酒乡酒”等系列品牌的研发。 ? ? ? ? ? 通过10余年的努力，集团公司在杜氏兄弟的带领下，生产规模得到明显扩大，经济效益得到快速提升。公司研发的“台典酒”、“酒乡酒”等系列品牌，很快通过了“ISO9001质量管理体系认证”，分别赢得了“省名品牌”、“最具竞争力品牌”、“著名商标”、“名牌产品”及“对话中国品牌”等殊荣，公司也完成了“HACCP管理体系认证”，先后多次赢得了“先进私营企业”、“守合同、重信用单位”等光荣称号。

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台典礼仪邦交五洲

中国乃礼仪之邦，贵州台典酒业（集团）有限公司为了更好地打造“中国酒都”白酒企业的对外宣传名片和提升公司的对外现象，于3月13日举办了为期一天的“2020社交礼仪培训”活动，由公司首席高级勾调师兼礼仪形象大使周胜华女士担任培训讲师。

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最美战疫人|杜富杰：主动冲锋抗疫一线,不忘我是鲁班人

一方水土，养一方人。对仁怀市台典酒业党支部书记、台典酒业集团公司董事长杜富杰来说，这个特殊的2020年新春充满了别样的味道，既是众志成城、共同抗疫下的热血沸腾，更是感恩的日子

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贵州台典酒业集团在仁怀市”红高粱奖“中获得”新锐企业奖“

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中国白酒的特点有哪些？酒乡窖为你讲解

酒乡窖认为中国白酒是世界六大蒸馏酒之一(其他五种是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和杜松子酒)。中国白酒的工艺比世界其他国家的蒸馏酒复杂得多，原料多样，酒质各异，酒名各异。

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白酒香型的类型和特点，酒乡窖为你解惑

酒乡窖认为了解白酒的人都知道，中国白酒分“香型”。我们生活中看到的每一款白酒都有自己独立的风格和风味类型。据统计，目前我国白酒共有12种香型，包括浓香型、酱香型、清香型、米香型、兼香型、凤翔型、侗香型、酱香型、特香型、芝麻香型、老白干香型和小曲香型。

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